相模原市緑区藤野地区の農業法人「藤野倶楽部」代表。
地域のオーガニック農業を推進し、持続可能な農業の発展を目指しています。
藤野倶楽部では、地元農産物の生産・販売や農業体験プログラムを通じて、地域の活性化と食の安全に貢献。また、「百笑の台所」というレストランも運営。ここでは藤野地区で採れた新鮮な食材を使った料理を提供し、地産地消の推進や、訪れる人々に地域の自然と食の魅力を伝えています。
藤野に移住してきてから、今までの活動を振り返っていただきました。
- 日時：2025年9月6日(土) 15:00〜17:00
- 場所：結びの家（相模原市緑区牧野4611-1）
